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2025出店者

五味 博

五味 博

オーベルジュ レストラン ル マリアージュ

清里を味わう薪火フレンチ

綱島哲史

綱島哲史

Farmer’sRestaurant Orto

農園レストラン

石井一男

石井一男

Salute

小淵沢でパスタとおつまみ

山下伊佐男

山下伊佐男

ROND

ガレット&ウィスキー

鈴木信作

鈴木信作

カレー屋すーさん

愛と胃袋のスパイスレーベル

SUNTORY(サントリー)

SUNTORY(サントリー)

白州 森香るハイボール

白州ハイボール専用ブースでの販売

SyacoBar

SyacoBar

ナチュラル&日本ワイン、日本酒

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金精軒

金精軒

大豆ミート、菓子

141 Jazz Quartet

141 Jazz Quartet

ステージ奏者

Jazzバンド・八ヶ岳の麓を拠点に活動

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八ヶ岳自然ふれあいセンター

八ヶ岳自然ふれあいセンター

革のキーホルダー作り

子供も楽しめる、各種ワークショップや体験講座

Website,SNS
小林慎吾

小林慎吾

萌木の村ハット・ウォールデン

野菜ソムリエ振舞う

山下宏史

山下宏史

mountain*mountain w/café flat

スパイス多彩な多国籍料理

清水亮介

清水亮介

koti

炭火焼きのビストロ料理

中込彩香

中込彩香

発酵とエスニック酒場ねこのスプン

発酵とエスニック酒場

南アルプスこどもの村中学校

南アルプスこどもの村中学校

0から食堂

ティーンズシェフによる出店

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八ヶ岳ブルワリー

八ヶ岳ブルワリー

八ヶ岳ビール タッチダウン

タッチダウンビール(シェフズバル限定ビール等)の販売

八ヶ岳珈琲

八ヶ岳珈琲

自家焙煎コーヒー

珈琲、焼き菓子

The Melrose

The Melrose

ステージ奏者

Jazzバンド・リズム・ピアノ・アルトサックスが重なり合う、グルーヴィーなジャズステージ

白州森香るハイボール講座

白州森香るハイボール講座

サントリー白州蒸留所の特別講座

ウイスキーの蒸留所講座を開催します

佐野琢哉

佐野琢哉

ジビエ居酒屋 さの屋

創作ジビエ

西尾星哉

西尾星哉

ブラッチェリーア・ロトンド 小淵沢

炭焼き本格イタリアン

本田隆

本田隆

ぶらん八ヶ岳

八ヶ岳フレンチ

奏樹シェフ一同

奏樹シェフ一同

奏樹カフェ&ダイニング

八ヶ岳の旬を味わう

フードトラック モンターニュ

フードトラック モンターニュ

山形人が作る山形芋煮

山形牛、山形県産里芋使用、北杜市産米のおむすびも提供

booshino_vins_et_plus

booshino_vins_et_plus

ワインとノンアルコール飲料

ソムリエ厳選のこだわりワイン・ノンアルコール飲料

清里ミルクプラント

清里ミルクプラント

ホットミルク、各種チーズ、飲むヨーグルト等

さとうこむぎ

さとうこむぎ

ステージ奏者

ご自身による作詞作曲で、ウクレレ弾き語り

料理とお酒のソムリエ講座

料理とお酒のソムリエ講座

ソムリエによる料理にあうお酒の選び方講座

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